烹饪说明：
此食谱略有简化，因为它使用现成的油酥点心作为基础。不要犹豫，蛋糕的味道将不受此影响！根据如何用油酥制作柠檬派的食谱，您会得到非常柔软，通风且美味的甜点。请享用！
目的：下午点心
主要成分：水果/柠檬/面团/油酥
菜：烘烤/馅饼
美食地理：美国/欧洲
原料：
- 油酥点心-375克（解冻）
- 蛋黄-1件
- 柠檬-3片
- 水-1杯
- 砂糖-1/2杯
份：6
如何做柠檬酥饼
将面团成烤盘的大小，并小心切成1厘米长的条状。将形成的条沿面团的边缘形成一种壁。
用蛋黄刷面团，然后用叉子刺破。撒上少许糖粉。将面团放在衬有烘烤羊皮纸的烤盘上，放入预热至180度的烤箱中15-20分钟。烘烤后，轻轻按一下溶胀的产品，多余的蒸汽和空气会从孔中逸出。
将柠檬切成薄片。
将糖溶解在水中，并用小火放在炉子上的锅里。将柠檬浸入糖浆中，然后用小火煮，直到它们变软透明为止。大约需要1.5个小时。
记住每5分钟搅拌一次。别忘了在烹饪结束时品尝柠檬-它永远不会苦涩。
将糖浆排入一个单独的容器中-对于其他食谱可能很有用。将柠檬撒在羊皮纸上，以使多余的液体倒入玻璃杯中。
将柠檬放在烤酥上，绕过边缘。在蛋糕上撒少许糖，然后放入烤箱烘烤，直到结皮变成金黄色。请勿在烤箱中过度煮蛋糕。完毕！