烹饪说明：
这种樱桃巧克力奶油可以用作蛋糕的馅料，蛋糕的糖霜或蛋糕的奶油。这完全取决于您要煮多厚。例如，如果您将新鲜制作的奶油倒在蛋糕上，然后将其倒入冷水中，则可能会锦上添花。如果您允许它变硬，那么这种奶油可以例如填充小饼，或者您可以简单地将其用作涂抹蛋糕（最好是饼干）的奶油。
目的：赶时间
主要成分：樱桃/浆果/巧克力
盘：空白/甜点/奶油
原料：
- 巧克力-200克
- 炼乳-100克
- 樱桃果酱-150克
- 黄油-200克
一份：1
如何制作巧克力樱桃奶油
这种奶油可以用于任何海绵蛋糕。新鲜的樱桃与巧克力蛋糕完美搭配，在此食谱中，它们以果酱糖浆的形式包含在奶油中。如果您愿意，您可以留下整个浆果，或者甚至更好，用奶油和新鲜的樱桃在蛋糕上做成一层。
2.因此，我们需要融化巧克力，并在其中加入黄油和炼乳。应该在巧克力仍热的时候加入黄油，以使其完全融化。
3.将樱桃果酱过筛，留下浆果，然后将糖浆加到我们的奶油中。
4.现在，必须用搅拌机以全功率充分搅打所得的质量。
5.奶油会变成液体，因此将其送入冰箱冷冻一点。之后，您可以用这种奶油填充蛋糕，然后在蛋糕上涂上一层奶油。如果您想用巧克力糖衣盖住蛋糕，则在准备这种奶油后立即做。倒入蛋糕后，再将其放入冷盘中凝固。