烹饪说明:
我会告诉您一些小技巧:如果您立即将其余的奶油放入塑料袋中,则可以将其在冰箱中最多保存三天。当需要奶油时,您可以在袋子上开一个小孔,并用奶油装饰烘焙食品或其他甜点。
目的:赶时间
主要成分:乳制品/奶酪/奶油/奶油奶酪/可可
菜:甜点/奶油
原料:
- 可可-3艺术。汤匙
- 脂肪奶油-360毫升
- 奶油芝士-230克(例如“费城”)
- 糖-320克
- 盐-1撮
- 香草精-1茶匙
一份:1
如何制作“奶油奶油”
1在一个大碗中,使用混合器将可可粉与几汤匙奶油混合,直到形成奶油糊。将混合物放入冰箱中5分钟2将冷奶酪加入可可奶油中,并用搅拌机搅拌30秒。加入糖,盐和香草,然后继续搅拌直至光滑。 3现在,在不停止搅拌混合物的情况下,开始将剩余的奶油倒入碗的侧面。在奶油变滑并开始形成软峰之前,请勿关闭搅拌器。 4奶油准备好后,用它装饰烘焙食品。将所有剩余的奶油以及糕点一起存放在冰箱中。