烹饪说明：
如今，您经常可以在货架上看到这种小吃。我建议您自己制作，而不要以过高的价格购买。烹饪过程很长，但结果绝对值得。这是很棒的啤酒小吃。
目的：午餐/晚餐
主要成分：肉/猪肉/内脏/耳朵
菜：零食
原料：
- 猪耳朵-2件
- 酱油-2汤匙。汤匙
- 糖-1/2茶匙
- 韩式蔬菜香料-2汤匙。汤匙
- 辣椒-1撮
- 大蒜-3瓣
- 苹果醋-2汤匙汤匙
- 葵花籽油-1/2。汤匙
份：8-10
如何煮韩国猪耳
1将猪耳朵洗净，放入碗中，用冷水盖好，放置60分钟。 2一个小时后，将耳朵放在筛子上，并用沸水冲洗，用刀将其刮擦干净，尤其是在难以触及的地方（可以割伤）。 3将耳朵放在平底锅中，盖上水，放在火上煮2小时，再煮半小时加盐。 4将完成的耳朵从水中移开，然后转移到盘子中冷却，然后将其切成条状。 5在切碎的耳朵中加入糖，酱油，韩国香料，红辣椒。 6用压机将大蒜去皮并挤干，倒入苹果醋，将所有东西充分混合。 7加热植物油，倒在耳朵上，搅拌并冷藏24小时。服务耳朵冷。