烹饪说明：
为了煮巴尔蒂甘，您将需要西伯利亚猪草。这些绿色蔬菜最好在春季收获，植物的嫩叶又香又有营养，用这些绿色蔬菜制成的汤可以补充您的身体，在冬天维生素会变得虚弱。制作这样的汤很容易，自己看看。
目的：午餐
主要成分：蔬菜/草药
菜：汤
原料：
- 猪草叶子-200克
- 土豆-4片
- 鸡蛋-3片
- 葱-20克
- 小麦粉-2汤匙。汤匙
- 盐-1茶匙
一份：4-5
如何煮“巴尔蒂根”
1切碎幼猪草的叶子，然后倒入沸水中。 2将土豆去皮，洗净，切成小方块。 3将水倒入平底锅中，将土豆放在微咸水中煮沸。将两个鸡蛋平行煮沸。 4用面粉和鸡蛋做饺子的面团。 5当土豆快要煮熟时，加入榨汁的猪草叶子。 6汤煮沸了，取一茶匙面团，放入汤中。煮沸后煮7分钟。 7加入切碎的葱和盐调味。 8将煮熟的鸡蛋去皮，切成小方块，加入汤中。服务与katyk或酸奶油。