烹饪说明：
我们将制作的芳香酱将帮助改变任何肉类菜肴。可以将它们储存起来以备将来使用，并存储在冰箱中。您可以在盘中加入大蒜和胡椒粉的比例：如果想要辣的话可以加些，如果想要甜酱的话可以少用。调味料的颜色会非常漂亮。
主要成分：蔬菜/大蒜/水果/李子
菜：酱/特克玛利
美食地理：格鲁吉亚人/高加索人
饮食：素食
原料：
- 红梅-1公斤
- 大蒜-2瓣
- 欧芹-1束
- 糖-品尝
- 盐-品尝
- 胡椒混合-品尝
份数：20-25
如何做特克玛利红梅酱
洗净李子，除去种子，去皮。然后在搅拌机中将水果研磨至光滑。
冲洗香菜，拍干。然后剁碎。将大蒜去皮切碎。
将李子倒入多功能锅容器中。打开“汤”模式，将李子块煮沸，然后再煮5分钟，加入盐，胡椒粉和糖的混合物。然后加入香菜和大蒜，再煮10分钟。
冷却tkemali，将其倒入预先准备的罐子中。将酱汁存放在冰箱中。