烹饪说明：
这个食谱使用酵母，所以馅饼松软，美味。代替苹果，您可以服用梨，它也很有效。您可以在热派中加入某种甜味酱或冰淇淋。
目的：下午点心/便宜
主要成分：水果/苹果/面团/酵母面团/酵母/干酵母
菜：烘烤/馅饼
美食地理：俄罗斯美食
原料：
- 鸡蛋-2件
- 黄油-85克
- 活性干酵母-2茶匙
- 牛奶-3汤匙汤匙
- 香兰素-1.5茶匙
- 盐-3/4茶匙
- 苹果-3片
- 糖-3汤匙汤匙
- 黄油-2汤匙汤匙
份：10
如何制作“酵母派和苹果”
1在一个大碗中，用叉子将酵母，糖和温牛奶充分混合。 2加入鸡蛋（室温），用搅拌机搅拌至光滑。 3加入过滤过的面粉，香兰素和盐，同时用搅拌机搅拌面团。 4加入几块软黄油，并打在一起，直到形成光滑，柔软的面团。 5将面团转移到上油的烤盘中，盖上保鲜膜，并在温暖的地方放置2小时。 6在面团生面团时，准备苹果：切去中心，去皮，切成薄片。将糖和黄油放在煎锅中融化，然后撒苹果。将苹果煮15分钟，翻转一次，直至焦糖均匀。 7 2小时后，酵母面团的体积增加了一倍。将焦糖苹果片放在面团上，在热的地方再放1小时。 8在预热至180度的烤箱中将蛋糕烘烤至嫩和金褐色。 9将完成的蛋糕稍稍冷却（首先在形式上，然后在桌子上的金属丝架上），趁热与茶或咖啡一起冷却。请享用！