烹饪说明：
我会告诉你如何在冬天煮西葫芦。这种美味，多汁且同时令人难以置信的温柔对待，我相信您一定会喜欢的！多亏了这样的腌泡汁，这样的开胃菜才真正尝起来像蘑菇，但这真的是负的吗？我肯定不会。自己尝试！
目的：午餐/晚餐/便宜
主要成分：蔬菜/西葫芦
菜：空白
美食地理：俄罗斯美食
原料：
- 西葫芦-500克
- 植物油-50克
- 大蒜-4瓣
- 醋-30毫升
- 糖-0.5茶匙
- 盐-0.5茶匙
- 花椒-1茶匙（约10片）
份：5-6
如何煮“西葫芦过冬”，例如“蘑菇”
1.我们清洗并清洗西葫芦，切去皮肤，切成中等大小的薄片。加入蒜末。
2.对于腌泡汁，将油，醋，糖和盐混合，混合并倒入我们的蔬菜。让它在冰箱的盖子下放置两个小时。
3.现在将其从冰箱中取出，并置于非常低的热量下。我们煮了15分钟。西葫芦着火时，对罐子和盖子进行消毒。
4.现在，我们将蔬菜放入准备好的罐子中，并盖上盖子。然后将我们倒置放在温暖的毯子中。
5.到了冬天，我们会把它拿出来，打开罐头，然后享受美味的小吃！