烹饪说明：
事实证明，您可以轻松地使炸土豆多样化。这次我们有茄子和土豆，洋葱和胡萝卜。一切准备都很简单：立即炸土豆，在炸茄子的过程中，加入胡萝卜和洋葱。加入盐和香料调味。上菜前，您甚至可以点缀草药。
目的：午餐/晚餐
主要成分：蔬菜/茄子/土豆
菜：热菜
原料：
- 土豆-4-6件
- 茄子-1-2件
- 洋葱-1-2件
- 胡萝卜-1片
- 植物油-40克
- 盐和香料-1品尝
一份：3-5
如何煮“土豆茄子”
1.我的家门口有客人。煮什么？炸土豆太容易了。所以我决定用茄子和蔬菜煮土豆。因此，我们将土豆切成小块（我爱把它们切成条），然后用植物油将它们送到平底锅里。
2.将茄子切成圈，然后切成两半。我们也将胡萝卜切碎，不要将它们切碎。
3.在煎炸过程中，将胡萝卜送出。我们煎炸，不断搅拌。
4.然后，我们发送茄子。盐和调味。
5.用中火煎炸，不断搅拌约10分钟。
6.然后加入洋葱并再次搅拌。
7.炒蔬菜直到煮熟，然后从火上移开。
8.让土豆静置一会儿，之后即可食用。
9.我们没想也没想，但事实证明这是一顿很棒的晚餐！