烹饪说明:
这个配方很好,因为浆果不仅可以新鲜使用,还可以冷冻使用。由于预烘烤,它们不会润湿面团。那么,您准备好学习在烤箱中制作樱桃派的酷方法吗?然后记住并在厨房重复食谱!
目的:儿童/下午茶
主要成分:樱桃/浆果/面团
菜:烘烤/馅饼
原料:
- 黄油-110克
- 樱桃-600克
- 糖-1杯(+ 2茶匙)
- 柠檬或酸橙皮-2茶匙(+1茶匙汁)
- 面粉-450克(大约)
- 发酵粉-2茶匙
- 盐-1撮
- 鸡蛋-3片
- 酸奶油-200克(或天然酸奶)
份:6-8
如何做烤箱樱桃派

1.将一茶匙融化的黄油倒入耐热的盘子中。

2.在上面放一圈羊皮纸。

3.将浆果,2茶匙糖,柠檬汁放入模具中。加入融化的黄油(节省约50克)。轻轻地混合所有东西。

4.将浆果放入预热至180度的烤箱中40-50分钟。

5.将面粉,盐和发酵粉筛入一个深碗中,以准备面包皮。加入糖,柠檬皮,打成鸡蛋。

6.将剩余的黄油放入面团中,加入酸奶油并充分混合。

7.从烤箱中取出浆果并冷却。然后将面团均匀摊开。

8.并将模具送回烤箱。

9.烘烤馅饼直到变软(用木wooden或牙签检查)45-55分钟。

10.在模具中稍微冷却,然后轻轻翻过来。

11.结果是家里的烤箱里出现了如此美味的樱桃派。让其稍微冷却,切成小段即可食用,如果需要,可加入糖粉,酸奶油或酸奶。享受你的茶!