烹饪说明：
这道菜可以单独食用，例如搭配蔬菜，也可以作为肉类的配菜。如何在烤箱中烹饪用奶酪烤制的意大利面的想法并不新鲜，但是塞满了东西，结果证明它们更具开胃性，并且在桌子上看起来很棒。在这种情况下，将使用乳清干酪，但您也可以使用任何其他喜欢的干酪。番茄肉汁给这道菜增添了特殊的热情。如果需要，您可以在肉酱中加入碎肉，以制成一顿午餐或晚餐。
目的：午餐/晚餐
主要成分：面食
菜：热菜/酿
原料：
- 大壳-30-35件
- 意大利乳清干酪-600克
- 鸡蛋-2片
- 柠檬-1片（仅限皮）
- 香菜-1/2束
- 番茄汁-800克（您可以吃新鲜的番茄汁）
- 大蒜-2-5瓣
- 植物油-2-3汤匙汤匙
- 盐和胡椒粉调味
- 硬奶酪-150克
份：6-8
如何烹饪“用烤箱里的奶酪烤制的面食”
1.将大蒜去皮切碎。
2.将其放入装有加热植物油的平底锅中，油炸几分钟，偶尔搅拌。
3.加入香料调味。如果您喜欢辣的东西，那么胡椒粉将是正确的。
4.布置西红柿。加盐调味，可以加入少许糖。将酱汁稍加煮沸，不时搅拌。
5.同时将面食放入沸腾的盐水中。煮沸4分钟，使它们变硬。
6.然后用漏勺折叠并充分晾干。
7.将柠檬皮切碎，加入意大利乳清干酪中。
8.分别加入打好的鸡蛋。
9.和切碎的果岭。
10.将硬奶酪磨碎，放在碗中。
11.彻底混合所有内容。盐和胡椒调味。
12.将一半的番茄酱放在防潮的盘子的底部。
13.在通心粉中加入奶酪馅。
14.将剩余的酱汁摊在上面。
15.用箔纸盖住表格，然后将烤箱预热至180度。将通心粉和奶酪烘烤半小时，然后再去掉铝箔和褐色，持续10-15分钟。