烹饪说明：
您可能会感到惊讶，但我想告诉您如何在烤箱中煮油醋汁。不要以为这道菜会在烤箱里煮熟，我们只会在那儿烤所有的蔬菜。这将产生普通沙拉中未发现的异常松脆的质地。是的，这种食谱也适合素食者和禁食的人。
目的：午餐/晚餐
主要成分：蔬菜/土豆/甜菜
菜：沙拉/香醋
美食地理：俄罗斯美食
饮食：瘦餐/素食
原料：
- 甜菜-430克
- 土豆-230克
- 绿豌豆-170克
- 胡萝卜-130克
- 腌黄瓜-120克
- 橄榄油-50毫升
- 欧芹-2-3件（小树枝）
- 糖-品尝
- 盐-品尝
份：3
如何煮“烤箱里的香醋”
将甜菜去皮，冲洗并切成大块。用盐和油在烤箱中烘烤甜菜。煮约30分钟。
用胡萝卜和土豆做同样的事情。让所有蔬菜冷却。
合并所有蔬菜。如果将新鲜豌豆冷冻，则加入新鲜豌豆，然后用开水烫净。
最后，在沙拉中加入香草，糖，油和盐。搅拌盘。请享用！