烹饪说明：
鱼菜爱好者可能很熟悉这种煮鱼方法，因为您可以炖任何大鱼。炖鱼将是一顿丰盛的晚餐，或作为午餐的任何配菜的补充。这条鱼特别适用于克里斯或土豆。烹饪初学者将通过此食谱学习如何烹饪用酸奶油炖的鲤鱼。我希望这个食谱会派上用场。
目的：午餐/晚餐
主要成分：鱼和海鲜/蔬菜/洋葱/鲤鱼/乳制品/酸奶油
菜：热菜
原料：
- 鲤鱼-800-1000克
- 酸奶油-200克
- 洋葱-2-3个
- 黑胡椒粉-2捏
- 柠檬胡椒-0.5茶匙
- 肉豆蔻粉-2捏
- 香菜末-0.5茶匙
- 植物油-100-150毫升
- 盐-1茶匙
一份：3-4
如何煮“鲤鱼炖酸奶油”
我们将把鱼清洗干净并彻底洗净。然后切成薄片。
将所有香料混合在盘子中，加入2/3茶匙盐，搅拌。将每片鱼浸在香料中。
然后放入面粉。
并将其放入盛有植物油的平底锅中。煎至金黄色。
我们将炸好的鱼转移到一个碗里，您将在其中炖鱼。
将洋葱去皮，切成薄片。现在有两种选择-可以炸洋葱，也可以倒沸水10-15分钟。
我们把准备好的洋葱撒在鱼上。在酸奶油中加半杯水和盐，搅拌。装满鱼，盖上盖子盖上锅，然后炖-您可以将其放入烤箱中，也可以放在火炉上。
在烤箱中，以200度慢火煮30-40分钟，最后您可以打开盖子，在炉子上煮15-20分钟。选择您的选项:)