袖子上的猪肩肉-带有照片的分步食谱

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袖子上的猪肩肉-带有照片的分步食谱
袖子上的猪肩肉-带有照片的分步食谱

视频: 袖子上的猪肩肉-带有照片的分步食谱

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视频: 老东北分享猪肉炖粉条,猪肉软烂,粉条吸附满满汤汁,滑嫩又鲜香 2023, 四月
Anonim

烹饪说明:

您想煮美味多汁的芳香肉吗?该食谱可教您如何在袖子中烹制猪肩肉,可以制成美味的肉。作为与任何配菜一起烤的食物,可以将其热食,然后将一小块这样的肉代替三明治上的香肠。

预约:早餐/午餐/晚餐/节日餐桌

主要成分:肉/猪肉

盘:洗净袖子

原料:

  • 猪肩肉-1.3-1.5公斤
  • 植物油-4汤匙。汤匙
  • 香醋-2汤匙汤匙
  • 盐-1.5-2茶匙
  • 大蒜-3-4瓣
  • 月桂叶-3-4件
  • 多香果粉-6-8片
  • 香菜仁-1茶匙
  • 墨角兰干-0.5茶匙
  • 辣椒粉-1茶匙
  • 黑胡椒粉-1/3茶匙
  • 杜松干-8-10件

一份:1

如何煮“猪肩肉”

袖子上有猪肩肉-摄影步骤1
袖子上有猪肩肉-摄影步骤1

彻底冲洗肉,然后用纸巾擦干。然后,我们将其与棉布绑在一起!!!螺纹,形成便于切割的形状。我们将准备我们需要的香料。

袖子上有猪肩肉-摄影步骤2
袖子上有猪肩肉-摄影步骤2

用研钵或其他任何方式研磨所有干香料。

袖子上有猪肩肉-摄影步骤3
袖子上有猪肩肉-摄影步骤3

混合油,醋,盐和香料。并用腌制的肉仔细涂上一块肉。放置至少3个小时即可腌制,您可以将其放置在冰箱中过夜。

袖子上有猪肩肉-摄影步骤4
袖子上有猪肩肉-摄影步骤4

我们将肉放入套筒中,将两端绑在一起,然后在套筒中做些小刺破。

袖子上有猪肩肉-摄影步骤5
袖子上有猪肩肉-摄影步骤5

我们将准备好的肉送到加热到180度的烤箱中烘烤一个小时。然后,我们将烤箱中的温度降低到150度,然后再烘烤45分钟或一个小时。时间取决于一块肉的厚度。土豆可以和肉一起烤。

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