烹饪说明:
您想煮美味多汁的芳香肉吗?该食谱可教您如何在袖子中烹制猪肩肉,可以制成美味的肉。作为与任何配菜一起烤的食物,可以将其热食,然后将一小块这样的肉代替三明治上的香肠。
预约:早餐/午餐/晚餐/节日餐桌
主要成分:肉/猪肉
盘:洗净袖子
原料:
- 猪肩肉-1.3-1.5公斤
- 植物油-4汤匙。汤匙
- 香醋-2汤匙汤匙
- 盐-1.5-2茶匙
- 大蒜-3-4瓣
- 月桂叶-3-4件
- 多香果粉-6-8片
- 香菜仁-1茶匙
- 墨角兰干-0.5茶匙
- 辣椒粉-1茶匙
- 黑胡椒粉-1/3茶匙
- 杜松干-8-10件
一份:1
如何煮“猪肩肉”

彻底冲洗肉,然后用纸巾擦干。然后,我们将其与棉布绑在一起!!!螺纹,形成便于切割的形状。我们将准备我们需要的香料。

用研钵或其他任何方式研磨所有干香料。

混合油,醋,盐和香料。并用腌制的肉仔细涂上一块肉。放置至少3个小时即可腌制,您可以将其放置在冰箱中过夜。

我们将肉放入套筒中,将两端绑在一起,然后在套筒中做些小刺破。

我们将准备好的肉送到加热到180度的烤箱中烘烤一个小时。然后,我们将烤箱中的温度降低到150度,然后再烘烤45分钟或一个小时。时间取决于一块肉的厚度。土豆可以和肉一起烤。