烹饪说明：
在烘烤之前，将葡萄干浸入朗姆酒中，使肝脏散发出精致的香气。即使您正在为孩子们制作饼干，朗姆酒也完全没有伤害。我不加鸡蛋就烤饼干，这不会使烘焙食品变重。
目的：下午点心
主要成分：水果/葡萄干/干果/面团/脆皮糕点
菜：烘烤/饼干
原料：
- 葡萄干-1杯
- 黄油-250克
- 朗姆酒-1/2杯
- 糖粉-1杯
- 橙皮-1茶匙
- 香草-1茶匙
- 肉桂-1/2茶匙
- 面粉-1.5杯
- 盐-0.5茶匙
- 椰子浆-3/4杯（可以用椰子片代替）
份数：20
如何制作“葡萄干脆饼”
1冲洗葡萄干并转移到碗中，用朗姆酒盖上锅，放置数小时。在所需的时间之后，将葡萄干放入漏勺中。 2将软化的黄油放入搅拌碗中，加入砂糖，低速搅拌。 3搅拌后，加入香草，肉桂，橙皮，搅拌并加入椰子浆，盐。 4最后，加入面粉和葡萄干并搅拌。将面团分成两部分，然后将香肠卷成薄片，用羊皮纸包起来，然后冷藏几个小时。 5几个小时后，取出香肠切成小块（1-1.5厘米厚）。将饼干放在烤盘上，然后以165-170度烘烤约12分钟。