烹饪说明：
清淡多汁的蔬菜菜肴，可以用作主菜，开胃菜和肉或鱼配菜。它的卡路里很低，因此那些计算卡路里和节食者的人可以轻松地为晚餐做准备。并借助多功能炊具，可轻松制备，并加入少量植物油。如何在慢炖锅中煮茄子和西葫芦，您将从以下食谱中学习。
目的：午餐/晚餐
主要成分：蔬菜/茄子/洋葱/西葫芦/番茄/大蒜
原料：
- 茄子-600-700克
- 西葫芦-300-400克
- 西红柿-300-400克
- 洋葱-1-2件
- 大蒜-1-2瓣
- 植物油-2汤匙。汤匙
- 盐-1茶匙（可品尝）
- 黑胡椒粉-2捏
- 糖-1-2撮（品尝）
一份：4-6
如何用慢炖锅煮茄子和西葫芦
将洋葱去皮，切成小方块。在“油炸”模式下用植物油加热多锅碗，然后将洋葱炒约5分钟。
如果您有旧的西葫芦，则将其去皮并去除种子。我们切了西葫芦，然后把它送到洋葱上。
将茄子去皮，切成与西葫芦相同大小的块，然后将茄子和西葫芦放在一起。
将番茄磨碎，然后将其发送到多功能炊具碗中。加入盐，糖，胡椒粉。可以添加干的或新鲜的香草。
我们关闭多功能电饭锅的盖子，打开“淬火”模式，并将时间设置为30-35分钟。时间取决于您喜欢蔬菜的煮熟程度。烹饪时间已到期，现在加入切碎的大蒜并搅拌蔬菜。
现在我们的菜已经准备好了。无论冷热，它的味道都很好。