烹饪说明：
中国柠檬酱鸡肉是一道非常美味的菜，将是啤酒甚至葡萄酒的理想零食。当然，诸如土豆泥或谷类的配菜不适合这种菜。但是，结合浅色蔬菜色拉，用柠檬汁调味的鸡肉鸡是与朋友聚会的理想之选。因此，写下我的食谱，说明如何用柠檬酱汁烹制中式鸡肉。
目的：午餐/晚餐
主要成分：家禽/鸡肉/水果/柠檬/鸡胸肉
菜：零食
原料：
- 鸡胸肉-300克
- 柠檬-1件（大）
- 大蒜-3-4瓣
- 酱油-1汤匙。汤匙
- 鸡蛋-2片
- 小麦粉-3汤匙。汤匙
- 面包屑-3汤匙。汤匙
- 精制植物油-500毫升
- 鸡肉汤-100毫升
- 糖-4汤匙汤匙
- 玉米粉-4汤匙汤匙
- 盐，胡椒粉-调味
份：3
如何做中国柠檬酱鸡
准备您需要的所有食材。
在流水下冲洗鸡胸肉，然后用纸巾拍干。切成小块长方形。
将鸡块放入一个深碗中，加入大蒜，用压榨机压成一半的柠檬皮，少许盐和胡椒粉和酱油。
充分混合所有内容，然后静置10分钟，以便鸡肉有时间略微腌制。
在此期间，为面包做准备：将鸡蛋轻轻打碎，将面粉和面包屑倒入单独的碗中。首先将鸡肉块浸入面粉中，然后浸入鸡蛋中，最后浸入面包屑中。
在一个小底锅中加热植物油，将面包鸡炸至金黄色。只需要几分钟。不要担心鸡肉块会保持潮湿，它们将有时间做饭。
将制成的鸡肉块铺在纸巾上，以去除多余的脂肪。
准备鸡肉酱，可以在煎锅或小锅里煮熟。将鸡汤与半个柠檬皮和整个柠檬汁混合在一起。加糖，小火煮5分钟。
然后加1汤匙。一勺水和玉米面。再煮几分钟直到酱变稠。事实证明它同时具有液体和粘性，非常明亮和有光泽。
将所得的酱汁倒在炸鸡块上。看到他们如何立即闪闪发光？很开胃，不是吗？又好吃！请享用！