烹饪说明：
我建议为馅饼制作一个非常简单的ryazhenka面团。这种测试的类似物是用开菲尔或酸牛奶制备的测试。里亚珍卡（Ryazhenka）使成品烘焙食品具有特殊的柔韧性，并赋予其非凡的香气。将葡萄干添加到面团中，蛋糕将变得更美味。
目的：下午点心
主要成分：乳制品/面团/发酵乳
菜：烘烤/馅饼
原料：
- 面粉-2.5杯
- Ryazhenka-500毫升
- 鸡蛋-2件
- 植物油-3汤匙。汤匙
- 糖-100克
- 苏打水-0.5茶匙
- 葡萄干-品尝
- 盐-品尝
一份：1
如何烹饪“用发酵的发酵牛奶做馅饼的面团”
这是制作丰盛馅饼的简单且便宜的食谱。我在面团中加入了葡萄干，但可以加入杏干，新鲜水果或浆果，甚至干酪。
2.用糖打鸡蛋，直到形成白色泡沫。为此，最好使用混合器。
3.添加发酵的烘培牛奶和苏打水（您无需熄灭后者，因为发酵的烘培牛奶可以代替醋）。我们继续搅拌。
4.加入面粉并继续搅拌。
5.最后，加入植物油，将面团揉成均匀的稠度。
6.倒入葡萄干，然后用勺子或抹刀将面团混合。将其倒入烤盘中，然后放入预热至200度的烤箱中烘烤30分钟。
7.如果使用多锅烹饪，请选择“烘烤”设置一小时。蛋糕在烤箱里煮得更快。烘烤后使其冷却，然后将其从模具中取出。冷却时可用糖粉作点缀。