鸡肝烤肉串-分步食谱和照片

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鸡肝烤肉串-分步食谱和照片
鸡肝烤肉串-分步食谱和照片

视频: 鸡肝烤肉串-分步食谱和照片

视频: 鸡肝烤肉串-分步食谱和照片
视频: 十元烧烤,全家吃饱。把鸡肝和羊油穿成串,经炭火烤制,两者完美结合,相辅相成,味美绝伦!全家都吃嗨了! 2023, 行进
Anonim

烹饪说明:

鸡肝是一种柔软细腻的产品。它不需要像猪肉或牛肉一样长时间浸泡。新鲜的肝脏具有令人愉悦的香气和细腻的质地。这种烤肉串可以在烤架上,在烤箱中烤制或烤制。在烹饪之前,码头烧烤至少15分钟。

目的:午餐/晚餐/大自然

主要成分:家禽/鸡肉/水果/柠檬/鸡肝

菜:热菜/烧烤

原料:

  • 鸡肝-1公斤
  • 柠檬-1件
  • 橄榄油-1/4杯
  • 烤肉香料-1汤匙。汤匙
  • 盐-0.5茶匙
  • 红辣椒-0.5茶匙
  • 生姜-品尝
  • 大蒜-1丁香
  • 蔬菜-调味(用于装饰)

份:10

如何煮“鸡肝肉串”

1将一个柠檬汁挤入一个碗中,切成薄片,倒入橄榄油,加入烤肉,盐和红辣椒的调味料。擦净生姜末,使其成0.5汤匙,然后挤出一瓣大蒜,搅拌均匀。 2洗净鸡肝,分成两部分,然后用餐巾吸干,放入装有香料的碗中,冷藏15-30分钟。 3将木串在水中浸泡15-20分钟,这样它们在烘烤时不会燃烧。 4取出肝脏,并用木串刺穿。在烤架上煎炸,转动约10至15分钟,直到出现特有的皮为止。 5将芦笋,新鲜蔬菜和柠檬楔入肝中。请享用!

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