烹饪说明：
我想提请您注意在家制作热熏鲭鱼的经典食谱。我有一个10升的压力锅，一次可以容纳三个中级鲭鱼。如果您有更多的鱼，则可以分几个阶段进行烹饪，也可以添加一个额外的铁丝架子。烹饪愉快！
目的：午餐/晚餐
主要成分：鱼和海鲜/鲭鱼
菜：烟熏菜
原料：
- 鲭鱼-3片（新鲜冷冻）
- 糖-1汤匙汤匙
- 盐-品尝
份：5-7
如何在家里煮烟熏鲭鱼
我们通过去除头部和肠子来预先清洗鲭鱼。在鱼上撒上盐和糖。我们在冰箱里放了7个小时。随着时间的流逝，漂洗鱼中的盐，用纸巾擦拭尸体。将木屑倒入高压锅中，将其放在火上。
我们在较低的炉排上放一个盘子，以收集将从鱼中排出的液体。将第二个格子安装在顶部。我们在上面撒了鱼。
在密闭的盖子下烹饪15分钟。然后关掉火，将鱼留在压力锅中，直到鱼完全冷却为止。
我们把制成的鱼放在一个袋子里，放在冰箱里几个小时。请享用！