烹饪说明:
这种不含鸡蛋的开菲尔煎饼的配方非常成功,因为煎饼非常美味!这次我用无麸质混合物代替了面粉,但这不是必需的。您可以将开菲尔与任何百分比的脂肪一起食用(含量更高,煎饼将变得更美味)。记得用黄油在薄煎饼上涂黄油。
预约:早餐/下午茶
主要成分:乳制品/牛乳气酒/面粉
菜:烘烤/薄煎饼
原料:
- 开菲尔-250毫升
- 苏打水-0.5茶匙
- 糖-1汤匙汤匙
- 开水-100毫升
- 不含麸质的混合物-130克(可以用普通面粉代替)
- 植物油-2汤匙。汤匙
- 黄油-50克
一份:4-6
如何烹饪“不含鸡蛋的开菲尔煎饼食谱”

我在一本古老的烹饪杂志上找到了这种煎饼的食谱。曾经尝试过一次,现在我不断地煮它们。因此,让我们准备产品。

2.将沸水倒入无麸质的混合物中,然后迅速揉成面团。我使用打蛋器,您可以使用搅拌机,甚至可以使用食物处理机。

3.然后倒入一些开菲尔(在微波炉中稍微加热),然后加入苏打水,糖。

4.添加开菲尔直到质量达到液体酸奶油的稠度。

5.倒入植物油,再次混合,开始烤薄煎饼。

6.煎薄煎饼两面。在煎炸过程中,它们变得蓬松。

7.给每个煎饼加油。就这样,我们的煎饼准备好了!这是不加鸡蛋的开菲尔煎饼的简单食谱。