烹饪说明：
它很容易准备，但与其他热开胃菜一样，它的美味不亚于坚硬奶酪爱好者特别喜欢的开胃菜。事实证明这道菜很令人满意，因为奶酪是用面团炸的。在内部，奶酪保持非常柔软并略微融化，而在外部，则非常坚硬且松脆。您可以将此菜作为配菜，也可以作为带有酸奶油和香草的独立开胃菜。请确保将奶酪加热，以确保没有时间凝固。
目的：下午点心/便宜/赶时间
主要成分：乳制品/奶酪
菜：面糊中的小吃/菜肴
饮食：素食
原料：
- 硬奶酪-250-300克
- 面粉-1杯
- 鸡蛋-1-2件
一份：3-4
如何制作炸奶酪（热开胃菜）
1.首先，将奶酪切成大块（约0.8-1厘米宽）。准备面糊：为此，将一个鸡蛋打碎（可以有两个），在其中加一点盐，然后用叉子拌匀。
2.然后开始准备奶酪。将每块奶酪浸入鸡蛋中，然后浸入面粉中。并重复两次以上此过程。
3.然后在加热的植物油中将奶酪两面煎至金黄色。将完成的奶酪放在纸巾上，以吸收多余的油脂。
4.趁热上菜。请享用！