烹饪说明：
Marika蛋糕因其设计而独创。但这很简单-由饼干面团制成。另外，要制作马里卡蛋糕，您将需要果酱（用于浸渍内卷）。我拿草莓（但其他人也可以）。
目的：在节日的餐桌上
主要成分：面团
菜：烘烤/蛋糕
原料：
- 鸡蛋-8片（用于巧克力饼干）
- 糖-170克（用于巧克力饼干）
- 面粉-200克（用于巧克力饼干）
- 可可粉-3汤匙汤匙（用于巧克力饼干）
- 醋精华-7滴（巧克力饼干专用）
- 淀粉-3汤匙汤匙（用于巧克力饼干）
- 白兰地或朗姆酒-50克（用于巧克力饼干）
- 鸡蛋-4片（饼干卷装）
- 糖-100克（饼干卷装）
- 面粉-100克（饼干卷装）
- 淀粉-1.5 Art。汤匙（饼干卷）
- 香兰素--调味（饼干卷用）
- 醋精华-4滴（饼干卷装）
- 果酱或果酱--品尝（饼干卷用）
- 黄油-400克（用于奶油）
- 炼乳-380克（用于奶油）
- 可可-1艺术。汤匙（奶油）
- 干邑或朗姆酒-1汤匙。汤匙（奶油）
份：5-6
如何煮“马里卡蛋糕”
第一步是解决巧克力海绵蛋糕，这是蛋糕的基础，也是顶部。用糖和醋精将鸡蛋打成泡沫。将面粉与可可粉和淀粉混合。轻轻地将干混合物加入打好的鸡蛋中。
将饼干面团倒入烤盘中。将其放入预热至200度的烤箱中5分钟，然后将温度降低至180度。再烘烤20分钟。成品饼干蛋糕应冷却后，将其切成两半，用朗姆酒或白兰地浸透。
现在我们将制作面团：根据相同的原理，仅不添加可可粉。用糖和精华打鸡蛋。将面粉与淀粉混合，加入鸡蛋中，然后揉成面团。用羊皮纸盖住烤盘，将面团放在上面，在表面上弄平。在预热至200度的烤箱中烘烤约5分钟，该卷的海绵蛋糕应保持柔软和卷曲。
然后修剪海绵蛋糕的边缘，使面包卷均匀。用果酱润滑整个表面（花了200克），然后切成3厘米宽的条。如图所示，我们将这些条带卷成一卷。
奶油的制备很简单：用炼乳搅拌软化的黄油，然后加入可可和朗姆酒（或白兰地）。
现在是蛋糕的组装：这里的主要内容是卷和蛋糕的直径相同。用奶油将第一个蛋糕涂上油脂。
在上面放一卷。如果它小于蛋糕，则应在卷下修剪蛋糕。
用奶油刷辊，并盖上第二个饼皮。
在蛋糕的各个面上都涂上奶油。您可以用磨碎的巧克力和剩余的饼干块进行装饰（为美化起见，将它们浸入融化的巧克力中）。将制成的Marika蛋糕发送到冰箱中浸泡几个小时。
这是一个如此美丽的蛋糕“Marika”横空出世。享受你的茶！