烹饪说明：
在结婚纪念日的餐桌上为结婚周年纪念日提供蛋糕，并搭配茶水或咖啡作为甜点。浓郁的巧克力风味和细腻的质地会让您的客人感到惊喜。
您可以在酸奶油中添加任何食用色素（例如粉红色），以使这种甜点更加美观。您可以将新鲜和罐装水果片，磨碎的巧克力或坚果放入馅料中。
约会：午餐/晚餐/节日餐桌/情人节
主要成分：乳制品/面团/酸奶油/海绵面团
菜：烘烤/蛋糕/酸奶油/海绵蛋糕
原料：
- 小麦粉-300克
- 鸡蛋-4个
- 可可粉-1/3杯
- 糖-3/4杯
- 发酵粉-1茶匙
- 酸奶油25％-500克
- 糖粉-1/2杯
份数：6-8
如何制作“关系周年纪念蛋糕”
1.用面粉，鸡蛋，可可粉，糖和发酵粉按常规方法制作饼干面团。将其倒入准备好的模具中。
2.将烤箱预热至180-190°C。烘烤25-35分钟，然后用牙签测试海绵蛋糕的熟度。如有必要，烘烤一会儿，直到面团完全烘烤为止。将完成的巧克力蛋糕冷却，而不将其从模具中取出。
3.蛋糕烘烤时，准备酸奶油。为此，将酸奶油与糖粉混合，打至光滑。
4.从模具中取出冷却的饼干饼。撒上酸奶油，彼此堆叠。还要在蛋糕的顶部和侧面涂上奶油。
5.根据需要装饰蛋糕。我在侧面撒上巧克力碎片，然后在表面上用融化的巧克力作图。将关系周年纪念日完成的蛋糕放在冰箱中1-2个小时，使其充分浸湿。请享用！