烹饪说明:
如何煮彩虹面包鸡的食谱很简单。为了获得完美的结果,您唯一需要且不能做的就是有色玉米片。如果您碰巧找不到它们,不要灰心,您可以使用常见的食用色素轻松地自己制作它们。
预约:午餐/晚餐/匆忙
主要成分:家禽/鸡肉/面粉/鸡胸肉
菜:热菜
原料:
- 鸡胸肉-200克
- 彩色薄片-40克
- 面粉-2汤匙汤匙
- 鸡蛋-1个
- 盐,胡椒粉-调味
- 精制植物油-500毫升(用于油炸)
份:3
如何制作彩虹面包鸡

准备您需要的所有食材。在搅拌机中将有色薄片磨碎或放入袋子中,然后用a面杖扫过。在流水下冲洗鸡胸肉,然后用纸巾拍干。

将鸡肉切成小块,切成薄片。用盐和胡椒粉调味,可以在面粉中加少许盐,在鸡蛋中加少许胡椒,然后面包屑变得特别可口。

准备一切准备面包。首先将鸡肉块浸入面粉中,然后浸入鸡蛋中,最后浸入切碎的彩色薄片中。

在一个小锅中,将精制植物油加热至200度(直到开始破裂)。将鸡肉块放在黄油中,煮1-2分钟,直到鸡肉块顶成金黄色。但是不要过度烹饪以保持外壳呈虹彩状。

将完成的彩虹面包鸡放在纸巾上,以去除多余的油脂。

菜已经准备好了!请享用!