烹饪说明：
我想与您分享一个简单的想法，如何用碎肉烹制北京白菜肉饼。精致，多汁且非常有趣，他们一定会令成年人和孩子都满意。此外，您总是可以在肉末中添加其他蔬菜来调味：例如胡萝卜，南瓜，甚至西葫芦。您不仅可以在平底锅中煎炸肉饼，还可以在烤箱中烘烤它们，使菜肴更健康。
目的：午餐/晚餐
主要成分：肉/蔬菜/白菜/土豆/洋葱/鸡蛋/肉末/北京白菜
菜：热菜/炸肉排
原料：
- 北京白菜-350克
- 肉末-350克
- 洋葱-2片
- 土豆-2片
- 鸡蛋-1个
- 面粉或面包屑-2-3汤匙。汤匙
- 南瓜-100克（可选）
- 盐，胡椒粉，香料-调味
- 植物油-调味（油炸）
份：6-8
如何烹饪“北京白菜肉末”
1.将白菜洗净，晾干。
2.将白菜切碎，放入深碗中。
3.要获得亮点，建议添加一些磨碎的胡萝卜或南瓜。
4.用细刨丝器将土豆磨碎。
5.加入切碎的肉和洋葱。打一个鸡蛋。盐和胡椒调味。您可以添加自己喜欢的香料。
6.彻底搅碎碎肉，直到光滑。就是这样，炸肉排的底座已经准备好了。
7.形成小馅饼，并用面粉或面包屑在各个面上涂上小馅饼。
8.在煎锅中加热一些植物油。将切碎的北京白菜肉饼放在两面用中火烤至金黄色，并盖上盖子。请享用！