烹饪说明:
我们都知道树花的有益特性,在冬天,我们总是准备树茶以防感冒。但是,除了茶,您还可以用菩提树花制成美味可口的果酱。制作菩提树花果酱的方法非常简单。果酱被证明是非常芳香的,带有微妙的味道。
盘:空白/果酱
原料:
- 菩提树花-0.5公斤
- 糖-0.5公斤
- 水-200毫升
- 柠檬酸-1.5克
一份:3-4
如何制作“菩提树果酱”

必须从收集的菩提树花中除去茎和叶。在流水下冲洗干净,使其干燥。

当花朵干燥时,我们将修复果酱糖浆。我们将糖倒入锅中,并向其中充满必要的水。

将糖浆煮5-7分钟,搅拌使所有糖溶解。然后我们将其过滤并煮沸。

在糖浆中加入干燥清洁的花朵,煮果酱直到变软。必须不断搅拌,因为花朵会漂浮并且没有被糖浆覆盖。

煮果酱直到变软。这很容易检查:花朵被糖浆覆盖并沉降,或者一碟糖浆迅速结冰。加入柠檬酸,然后将果酱倒入广口瓶中。我们给时间冷静下来,然后送到寒冷的地方。