烹饪说明：
燕麦饼干可以有不同的坚果，例如杏仁或普通核桃。带有巧克力片的食谱特别受欢迎。此类曲奇会为孩子们提供一杯热牛奶，作为下午的点心。制作cookie并不是那么困难，所以让我们开始吧。
用途：儿童/下午点心/下午点心/甜点
主要成分：谷类/面粉/燕麦片/巧克力/鸡蛋
菜：烘烤/饼干/甜
原料：
- 黄油-230克
- 红糖-215克
- 白糖-100克
- 鸡蛋-1片（+1蛋黄）
- 香草精-14克
- 面粉-240克
- 速溶燕麦片-100克
- 发酵粉-1茶匙
- 盐-1撮
- 巧克力片-500克（或巧克力滴）
份数：10-12
如何制作巧克力燕麦饼干
1将软黄油放入搅拌机碗中，加入砂糖并打浆。加入鸡蛋和蛋黄，每次搅拌后，再加入香草精。 2将小麦粉与燕麦片，发酵粉，小苏打和盐混合。将所得混合物倒入盛有黄油和鸡蛋的碗中，搅拌。 3将巧克力片（巧克力滴）添加到所得面团中，并用刮铲搅拌。 4在烤盘上铺上羊皮纸，然后勺出所需形状的饼干。在预热至160度的烤箱中烘烤12-17分钟。 5将曲奇转移到盘子中，并稍微冷却。