烹饪说明：
如果将蔬菜在水中煮沸，它们会吸收过多的水分并变水。它们会在烤箱中燃烧，并保持内部潮湿。在微波炉中，它们煮的速度快了好几倍，因此它们保留了最大量的有用维生素。
目的：午餐/晚餐/健康午餐/便餐/快速
主要成分：蔬菜/西兰花/卷心菜/胡萝卜/花椰菜
菜：沙拉/小菜
饮食：素食
原料：
- 婴儿胡萝卜-1件
- 珍珠弓-12克
- 花椰菜-2片（花序）
- 西兰花-20克
- 青豆-5片
一份：1-2
如何烹饪“微波炉中的蔬菜”
1洗净去皮的小胡萝卜，切成大块。洗净洋葱。 2洗净并分离花椰菜和西兰花小花。 3将所有准备好的蔬菜放入碗中，加入青豆。 4用保鲜膜将要烹饪的碗包紧。将其放在微波炉中，每50克蔬菜以1000瓦的功率烹饪约45-60秒。也就是说，如果您有200克蔬菜，则需要煮2分钟左右。 5过程结束后，取出碗，并用刀刺穿塑料以释放蒸汽，然后将其除去。 6将蔬菜用作配菜或单独使用。将它们与酱汁或奶酪一起食用。