烹饪说明：
用豆腐奶油制作巧克力蛋糕的方法很简单。它的热情可以安全地认为是梅子泥，它使蛋糕具有特殊的辛辣味。如果您不喜欢这种干果，那么可以放心地干掉它。
目的：用于节日餐桌/生日
主要成分：乳制品/凝乳/面团
菜：烘烤/蛋糕
原料：
- 糖-1杯
- 梅子泥-0.5杯
- 鸡蛋-2片
- 可可-0.5杯
- 咖啡-0.5杯
- 牛奶-0.5杯
- 发酵粉-1茶匙
- 盐-1撮
- 肉桂-1捏
- 凝乳干酪-300克
- 黄油-50克
- 糖粉-2-4 Art。汤匙
- 香草精-1茶匙
份：8-10
如何制作“凝乳奶油巧克力蛋糕”
1.这些是您蛋糕所需的配料。将面粉，发酵粉，可可粉，肉桂粉和少许盐混合在一个小碗中。冲泡一杯咖啡，稍凉。然后将其与牛奶混合。用糖打鸡蛋。
2.将液体成分添加到糖鸡蛋中。如果使用，则摊开西梅泥。与干成分混合并揉成均匀的面团。准备两个罐子，上油并撒上面粉。将面团倒入烤箱，然后预热至180度。
3.将蛋糕烘烤约20分钟。 5-7分钟后，在锅中冷却，再在电线架上冷却15分钟。
4.当蛋糕冷却时，您可以做奶油。将凝乳干酪，糖粉，香草精和黄油放入一个深碗中。搅拌直至蓬松。例如，如果需要，您可以在奶油中加入一点融化的巧克力或可可。
5.剩下的只是在蛋糕上涂上奶油，然后将蛋糕放几个小时才能浸透。上菜之前，您可以用巧克力片或新鲜浆果装饰您的自制奶酪蛋糕。享受你的茶！