烹饪说明:
简单快捷,尽管一点也不便宜。但是,如果您喜欢海鲜,那么您可以做得起,对吧?如果您到目前为止已在咖啡厅或餐厅订购了贻贝,则可以从本食谱中学习如何用奶油煮贻贝,这将帮助您在家中准备自己喜欢的菜。毕竟,它可以轻松,快速地进行准备。不相信我吗?烹饪并确保这一点:)
预约:午餐/晚餐/匆忙
主要成分:鱼和海鲜/海鲜/贻贝和扇贝/乳制品/奶油
菜:热菜/小吃
饮食:减肥食谱
原料:
- 贻贝-700克
- 奶油-1/2杯
- 干白葡萄酒-1/4杯(或鸡汤)
- 大蒜-1-2瓣
- 青葱-1-2件
- 黄油-40-50克
- 百里香-1-2(小枝)
- 月桂叶-1件
- 盐-1茶匙
- 芥末酱-1汤匙汤匙
- 黑胡椒粉-2捏
- 欧芹绿色-20克
份:4
如何制作“奶油贻贝”

让我们准备必要的成分。彻底清洗贻贝并去除胡须。

在油炸锅中加热黄油,然后切碎切碎的洋葱和大蒜。炸洋葱直到透明。

将贻贝,盐,月桂叶,百里香和胡椒放入平锅中。

我们加酒。

然后倒入奶油。盖上盖子煮沸。

定期摇晃并混合。煮直到所有贻贝都打开。

贻贝打开后,将其从锅中取出。扔掉月桂叶和百里香小树枝。然后在酱汁中加入芥末,然后搅拌加热一分半钟。

将贻贝倒入酱汁中食用,撒上香菜。