烹饪说明：
自然界中带有肉类的蘑菇确实是众神的食物！您可以在烤架上将其油炸，但腌制的蘑菇更美味。要准备烧烤用蘑菇腌料，您需要蛋黄酱，香料和少许芥末酱（用于辛辣）。顺便说一句，您可以用酸奶油代替蛋黄酱，事实证明它也很美味。
目的：户外
主要成分：蘑菇/乳制品/酸奶油
菜：零食
原料：
- 香菇-1公斤
- 蛋黄酱-300克
- 芥末酱-3汤匙。汤匙
- 蘑菇调味-1汤匙。汤匙
- 盐，胡椒粉-调味
份：5-6
如何煮“在烤架上蘑菇蘑菇的马林纳德”
选择一个较大的锅或碗来盛放所有蘑菇。上面撒上蛋黄酱，芥末酱，蘑菇调味料以及盐和胡椒粉。
他们把一切混合在一起。
您无需去皮，只需在流水下冲洗蘑菇并将其干燥即可。然后加入到腌料碗中。
将蘑菇适当地浸入腌泡汁中，不要害怕弄脏手，蘑菇应充分浸透。
如果您在户外做饭，请让它们腌制至少15分钟，而在家里您可以事先安全地准备好，蘑菇可以在冰箱中腌制24小时。当火盆或火被点燃时，您可以将蘑菇切成串，但有时我仍会在电线架上做饭。
不时转动蘑菇。煮至金黄色。
结果是美味和红润的蘑菇，您可以用切碎的草药或大蒜调味。对于烤肉串-就是这样！顺便说一句，我经常喜欢在烤箱里煮这种蘑菇。请享用！