烹饪说明:
今天,我将告诉您如何制作苹果派和焦糖派。这些都是非常漂亮的馅饼,可以装饰您的餐桌。您可以将馅饼做成其他形状,例如三角形或正方形。我建议在制作面团之前将黄油充分冷却,这样面包屑就可以了。您也可以使用梨代替苹果,但这需要牢固的梨。一定要为您的亲人准备这样的馅饼!
预约:早餐/儿童/下午点心/下午茶/甜点
主要成分:水果/苹果/乳制品/面粉/黄油/酸奶油
菜式:烘烤/派/派/馅/甜
原料:
- 黄油-180克
- 面粉-2-3杯
- 酸奶油-1/2杯
- 盐-1撮
- 发酵粉-1茶匙
- 苹果-2片
- 糖-2-3杯
- 肉桂-1茶匙
- 软焦糖或太妃糖-品尝
份:8-10
如何煮“苹果和焦糖派”

1.首先,准备面团。为此,将冷黄油和面粉磨成细小的面包屑(可以用刀切开)。然后加入盐,发酵粉,酸奶油和面粉并揉成面团。

2.将其滚动成薄层,然后滚动三遍,然后再次滚动。重复该过程两到三遍。然后将面团包裹在保鲜膜中并冷藏30分钟。

3.准备填充。为此,将苹果,种子去皮并切成小方块。通常,您应该有两杯切成薄片的苹果。然后将它们与糖和肉桂混合。

4.从冰箱中取出面团,并将其卷成薄薄的一层。从中切出圆圈,然后放在衬有羊皮纸的烤盘上。然后在上面放上馅料,一块焦糖,然后盖上第二个面团圈。

5.用叉子捏小馅饼的边缘,并在每一个中切三处。用略打散的鸡蛋刷馅饼,然后在预热至210度的烤箱中烘烤15分钟。请享用!