烹饪说明:
这是一种非常酷的方法,同时完全简单,可在烤箱中烹饪带有干果的鸭子。我建议您一定要用例如多汁的苹果或梨来补充馅料。您使用的芳香香料种类越多,鸭子就会变得更加明亮和美味。
目的:在节日的餐桌上
主要成分:家禽/鸭肉/水果/果干
菜肴:热菜/洗碗
原料:
- 鸭-1件
- 干果-250克
- 苹果-3-4件
- 盐-品尝
- 香料-1汤匙。汤匙(胡椒粉,辣椒粉,大蒜,丁香,豆蔻等)
- 干白葡萄酒-100毫升
- 蜂蜜-1茶匙
份:6-8
如何烹饪“带干果的鸭在烤箱中”

1.为了馅料,将切碎的干果放入一个深碗中,加盐。洗净苹果,去核,切碎苹果。混合均匀。

2.洗净鸭子并晾干。将盐,胡椒粉和您打算在此简单的烤箱干鸭和干果食谱中使用的任何香料混合在一起。将鸭子在所有侧面和内部磨碎。

3.将馅料牢固地压入家禽中。

4.用牙签或粗线固定。

5.放入烘烤套中。将蜂蜜与白葡萄酒混合,搅拌并倒入您的袖子中。

6.为了增添风味,您可以在附近放一束新鲜的药草,以及几个完整的苹果。将袋子绑起来并放在烤盘上。在180度的温度下,使其烘烤几个小时。

7.然后小心地切开袋子,再将家禽变成棕色约半小时。您可以时不时地将鸭肉和所产生的汁液浇水。

8.这就是如何在烤箱中煮鸭和干果的全部秘密。请享用!