烹饪说明：
这种汤可以在冰箱中保存三天。它会变得更稠，所以您可以在重新加热汤的同时加一点肉汤或水。椰子汤通常与虾在大蒜油中油炸或切成小块的鸡肉一起食用。请享用！
目的：午餐/晚餐
主要成分：蔬菜/家禽/洋葱/胡萝卜/坚果/椰奶/草药
菜：汤/奶油汤
饮食：素食
原料：
- 黄油-50克
- 胡萝卜-400克
- 洋葱-1个
- 盐，胡椒粉-调味
- 蔬菜汤-2杯（或鸡肉）
- 椰奶-400毫升
- 泰式辣酱（辣椒）-2汤匙。汤匙
份：4
如何做椰子汤
1将黄油在厚底的平底锅或平底锅中融化。加入盐和黑胡椒。 2将洋葱切成小方块，胡萝卜切成小块。在黄油中炒蔬菜8-10分钟，直到胡萝卜变软。 3在锅里加椰奶，高汤和辣椒。 4将汤煮沸，加热至中火，并煮40-45分钟，直到蔬菜变软并且液体变稠。 5当汤稍微冷却后，使用浸入式搅拌器将蔬菜切碎直至变滑。 6上汤，撒上香菜叶，撒上泰国辣酱。