烹饪说明：
通过将所有内容组合在一个食谱中，我们得到了这种肉类菜肴。我建议您熟悉如何用酸奶油在慢炖锅中煮肝。任何粥或蔬菜都可以作为配菜。准备肝脏约40分钟，首先需要将其油炸。
目的：午餐/晚餐
主要成分：肉/牛肉/牛肝
菜：热菜
美食地理：俄罗斯美食
原料：
- 牛肝-500克
- 酸奶油-200克
- 洋葱-1个
- 水-1杯（多杯）
- 面粉-1杯（多层玻璃）
- 盐-1撮
- 黑胡椒粉-1撮
- 植物油-2汤匙。汤匙
一份：3-4
如何烹饪“慢炖锅加酸奶油肝”
冲洗并擦干肝脏。然后将其切成小块，加盐和胡椒粉调味，最后撒上面粉。
在多锅碗中加热油。将两侧的肝都煎3-5分钟。
将洋葱去皮，切成半圈。将它们添加到多锅碗中。
然后倒入水中。设置“灭火”模式15分钟。
然后将酸奶油添加到多功能锅中。重新设置“灭火” 15分钟。
在完成的肝脏中加入盐和胡椒粉，也可以加入草药。请享用！