白菜和鸡蛋炒馅饼-分步食谱和照片

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白菜和鸡蛋炒馅饼-分步食谱和照片
白菜和鸡蛋炒馅饼-分步食谱和照片

视频: 白菜和鸡蛋炒馅饼-分步食谱和照片

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视频: 面粉别再蒸馒头了,教你做白菜馅饼,皮薄柔软,清淡不油腻,咬一口满嘴香【甜甜美食厨房】 2023, 行进
Anonim

烹饪说明:

现在,我可以与您分享如何制作炸白菜和鸡蛋馅饼。如果您没有时间制作酵母面团,那么现成的自购面团就可以。我们将预先炸馅,然后煮鸡蛋。每天丰盛的糕点将吸引儿童和成人。

用途:户外/下午茶

主要成分:蔬菜/白菜/胡萝卜/面粉/鸡蛋

菜:烘烤/馅饼/夹心的菜肴

美食地理:俄罗斯美食

原料:

  • 开水-200毫升
  • 干酵母,包装-1件
  • 糖-30克
  • 食盐-20克
  • 面粉-500克
  • 鸡蛋-4片(1-面团中3-馅中)
  • 白菜-0.5片(半个白菜,小)
  • 胡萝卜-1片
  • 植物油-5-6 Art。汤匙
  • 盐-品尝
  • 黑胡椒粉-调味

份:6-8

如何煮“白菜和鸡蛋炒馅饼”

白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤1
白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤1

首先做一个面团。在水中,将酵母与糖,盐和鸡蛋混合。

白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤2
白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤2

然后将面粉筛入面团中。揉面团。在室温下放置20分钟。

白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤3
白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤3

现在进入馅。煮鸡蛋煮熟。

白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤4
白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤4

将胡萝卜去皮,洗净并用粗磨丝器切碎。

白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤5
白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤5

将白菜切碎。

白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤6
白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤6

将鸡蛋去皮切碎。

白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤7
白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤7

将白菜和胡萝卜放在热油中煎至变软。盐和胡椒调味。将煎锅加到鸡蛋上。搅拌馅料。

白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤8
白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤8

将制成的面团卷成捆。将它们切成碎片。然后做蛋糕。

白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤9
白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤9

将馅料放入蛋糕中。塑造馅饼。

白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤10
白菜和鸡蛋炒馅饼-照片步骤10

在两侧的煎锅中用热油煎炸馅饼。请享用!

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