烹饪说明：
当然，抓饭是一道特别重要的菜，煮它确实需要很多时间。但我仍然认为，每个家庭主妇和每个主人都应该在他的一生中至少尝试煮一次。没有什么复杂的，但主要的是要观察菜肴的所有传统特征，包括严格定义的香料。我试图将猪肉米饭和猪肉的食谱制作得尽可能与经典食谱相似。我觉得你会喜欢它！
目的：午餐
主要成分：肉/猪肉/谷物/米
菜：热菜/抓饭
美食地理：乌兹别克/东部
原料：
- 猪肉-1公斤
- 煮熟的米-1公斤
- 弓-1公斤
- 胡萝卜-1公斤
- 植物油-1.5杯
- Zira-2茶匙
- 伏牛花-1茶匙
- 红甜椒-1茶匙
- 大蒜-1片（1个大头）
份：6-8
如何用猪肉做米饭
1.将油倒入大锅中，加热至沸腾。然后加入切碎的洋葱。当洋葱变透明时，下一步是将肉切成中段，然后将胡萝卜切成条。
2.蒸米饭了，但是无论如何我们将再次冲洗干净，使米饭上的水变得透明。沥干水分，放在现成的肉和蔬菜上。装满约1.5升水。我们减少火灾。
3.加水煮沸后，加入小茴香和其他香料。在中间，我们定义了一个大蒜头，去皮但不切。用小火进一步在盖子下小火煮约一个小时。
4.现在，您可以从米饭和多汁的肉中得到如此美丽的抓饭！