烹饪说明：
这是一个了不起的蛋糕，可以将其烤成茶或在节日的餐桌上使用。它的味道令人惊讶地浓郁，浓郁的巧克力味，没人能抗拒。可以增加配料的数量以烘烤更多的蛋糕。顺便说一句，您可以煮一个蛋糕，然后整齐地切成两半。
约会：儿童/甜点/宴会桌/生日/周年纪念日
主要成分：乳制品/牛奶/面粉/黄油/巧克力/可可粉
菜：烘烤/蛋糕/甜
原料：
- 面粉-140克
- 可可-60克（每膏+ 20克）
- 发酵粉-1茶匙
- 盐-1/3茶匙
- 黄油-85克（奶油+ 110克）
- 黑糖-85克
- 砂糖-110克
- 鸡蛋-2片
- 香草精-2茶匙
- 牛奶或开菲尔-170毫升
- 水-40毫升
- 糖粉-1茶匙（+用于在食用前装饰）
- 巧克力-170克
份：6-8
如何制作“安吉拉蛋糕”
1.首先，打开烤箱并将温度设置为180度。准备面团的所有成分。
2.用羊皮纸盖上一个防烤箱的盘子，用油抹上油脂，然后撒上面粉。
3.在一个深碗中，放入两种类型的糖和软化黄油。用混音器敲打。
4.一次添加一个鸡蛋。
5.倒入香草精。
6.在一个深碗里，混合干成分：可可粉，面粉，发酵粉和盐。
7.彻底混合。
8.搅拌时少量加入。
9.倒入牛奶或牛乳气酒。
10.再次搅拌以形成通风均匀的面团。
11.将面团分成两半（如果您分别烘烤两个蛋糕）。轻轻倒入模具中。
12.放入烤箱，烘烤每个蛋糕，直到嫩20-25分钟。然后小心地将蛋糕从模具中取出并冷却。重复第二个地壳。
13.蛋糕冷却时，您可以做奶油。在水浴中融化巧克力。用水将可可搅拌至光滑。
14.用糖粉搅拌软化的黄油。
15.将巧克力和可可倒入黄油中。彻底搅拌。
15.现在您可以收集蛋糕了。将一些奶油放在蛋糕上并使其光滑。
17.在上面放第二个蛋糕，然后再次涂奶油。
18.原来有一个浓郁的巧克力蛋糕。
19.让其静置几个小时后再将其浸透。如果需要，撒上糖粉。享受你的茶！