烹饪说明:
尽管乍看之下过程似乎很复杂,但即使是厨房新手也可以在家中制作带有水果和干酪奶油的海绵蛋糕。这是儿童和成人的绝佳烘焙选择。开胃的外观,细腻的外壳和通透的奶油以及新鲜的浆果和水果-太完美了!
约会:节日餐桌/生日/周年纪念日
主要成分:水果/浆果/面团
菜:烘烤/蛋糕/海绵蛋糕
原料:
- 鸡蛋-6片
- 面粉-1杯
- 糖-1杯
- 奶油-1杯
- 凝乳干酪-450克(您可以凝乳)
- 糖粉-3/4杯
- 浆果-品尝
份:8-10
如何制作“海绵蛋糕加水果和凝乳奶油”

1.首先,打开烤箱,让其加热到180度。将鸡蛋打入深碗中,加糖。

2.搅拌所有东西直到蓬松。

3.分小份加入过筛的面粉。

4.并用刮刀轻轻搅拌。面团应保持通风。

5.准备两个小的耐热模具。用油润滑它们,并用羊皮纸覆盖。

6.将面团放入模具中,放入烤箱20-25分钟。然后在锅中冷却最初的10分钟,然后转移到金属丝架上。完全冷却。一天做蛋糕非常方便,因此在家中加水果和凝乳奶油的饼干蛋糕会更好地浸透和变软。

7.小心地将冷却的蛋糕切成两半。

8.要在深碗中准备奶油,请将凝乳干酪和糖粉打成蓬松状。然后加入奶油,继续搅拌。

9.将少量奶油放在蛋糕上,并均匀铺开。

10.清洗并干燥浆果。在这种情况下,使用草莓和猕猴桃。

11.在奶油上铺一层水果。

12.蛋糕的第二部分也涂一点奶油。

13.然后将奶油放在底部。

14.对第二个蛋糕做同样的事情。

15.将其余的奶油放在蛋糕上,并用它适当地涂上未来甜点的顶部和侧面。

16.这就是如何用水果和干酪奶油制作海绵蛋糕的全部秘密。它仍然可以根据需要在顶部进行装饰,并至少需要几个小时才能浸透。美丽,祝您胃口大开!