烹饪说明：
凝乳蛋糕很受客人欢迎。它们结构轻巧，卡路里含量不高。这是一个绝好的机会，可以在不损害您身材的情况下享用甜食。另外，没有面团揉捏或蛋糕烘烤。烹饪愉快！
目的：用于节日餐桌/生日
主要成分：浆果/乳制品/奶酪
菜：烘烤/蛋糕/不烘烤
美食地理：俄罗斯美食
原料：
- 燕麦饼干-500克
- 黄油-180克
- 奶酪-500克
- 覆盆子和醋栗浆果-300克
- 香草糖-10克
- 砂糖-125克
- 酸奶油-200克
- 明胶-25克
- 果冻装-1件
份数：7
如何制作“无需烘烤的果冻蛋糕”
将明胶倒入冷水中。静置20分钟。当质量膨胀时，在搅拌机中用糖和浆果打奶酪。融化明胶直至完全溶解。然后我们将其与凝乳团混合。
将饼干磨成碎末，再加黄油。搅拌并放入涂油脂的模具中。
将凝乳块倒在饼干层上。用上面的浆果装饰蛋糕。填充一层现成的果冻，并按照说明进行稀释。我们把蛋糕送到冰箱几个小时。
蛋糕准备好了！我们提供茶或咖啡。所有客人都会对这种享受感到满意。请享用！