烹饪说明：
在任何庆祝活动中，美味的自制蛋糕总是很受赞赏。即使有时它们看起来不像商店中的那么漂亮，但它们却更美味，这一点是可以肯定的。如果您的家庭假期快到了，而您又不知道该用哪种蛋糕来宠爱您的家人和朋友，则可以烤蛋p蛋糕。这个美味的蛋糕加上精致的奶油将征服所有人。奶油酥的食谱就在您眼前。
目的：在节日的餐桌上
主要成分：面团
菜：烘烤/蛋糕
原料：
- 小麦粉-5杯（4-面团，奶油4汤匙）
- 黄油-380克（面团中180-奶油中200-）
- 鸡蛋-4个
- 糖-400克
- 牛奶-1升
- 酸奶油-1.5杯
- 香草糖-1茶匙
一份：1
如何制作蛋C蛋糕
煮面团。我们混合酸奶油，面粉和黄油。
您应该有一个比较陡峭的面团，稠度类似于饺子。
将面团分成10-12份，盖上保鲜膜-让面团静置15分钟。
然后将面团的每个部分滚动成薄薄的圆形层，然后用叉子将其刺破。
然后将其放在烤盘上，撒上少许面粉或用烤纸覆盖。我们在预热至200度的烤箱中烘烤4-5分钟，直到颜色变成浅红色。
我们将烤好的蛋糕一个接一个地摊开。让它冷却。
让我们开始准备面霜。将鸡蛋与面粉和糖混合：普通和香草。
用搅拌机搅拌直至打滑。
搅拌不停，加入温牛奶。我们放火烧开，用中火煮，不断搅拌，直到奶油变稠。
在奶油中加入黄油，然后打至光滑。
我们在蛋糕上涂上奶油，然后轻轻地将它们压在一起。用奶油润滑侧面和顶部，并根据需要装饰蛋糕。然后将其发送到冰箱中浸泡10-12小时。