烹饪说明:
在本食谱中,我将向您展示如何在烤箱中用蔬菜烹饪三文鱼。鱼和蔬菜总是美味又健康。而且,如果您将它们烤在一起,那么没人会争论这种菜的有用特性:)因此,让我们烹饪这种简单但又不是很便宜的菜,尤其是因为它非常容易,快速地制备。
目的:午餐/晚餐
主要成分:鱼和海鲜/鲑鱼
菜:热菜/铝箔餐具
原料:
- 鲑鱼-300-400克(牛排)
- 冷冻什锦蔬菜-400克
- 番茄-1个
- 盐-0.5茶匙
- 黑胡椒粉-1/3茶匙
- 普罗旺斯香草-0.5茶匙
- 植物油-1汤匙汤匙
份:2
如何煮“三文鱼在烤箱里的蔬菜”

清洁,清洗并干燥鲑鱼排。然后切成两半。

撒上盐,胡椒粉和普罗旺斯香草,然后将鱼腌制至少半小时。如果您有柠檬,请将汁倒在鱼上。

我用这样的冷冻蔬菜。提前将它们从冰箱中取出,使其除霜。

我们将需要两片需要用植物油润滑的箔纸。

我们将三文鱼撒在铝箔上,并在周围分发蔬菜。在蔬菜上撒上盐和胡椒粉。

将番茄切成薄片,放在鱼上。

然后,我们将鱼和蔬菜用铝箔纸包裹。我们将其放在烤箱架上,但最好将折叠好几次的小托盘或铝箔放在装有鱼的袋子下面。

然后在预热至200度的烤箱中烘烤30-35分钟。烹饪结束前5分钟,打开箔纸,然后打开烤箱的顶部加热装置。

现在,您可以在蔬菜中享受多汁而芳香的鱼了。