烹饪说明：
香蕉凝乳蛋糕是小型家庭庆祝活动或仅是周日茶话会的绝佳解决方案。他能够取悦您家庭的所有成员。
香蕉凝乳蛋糕质地细腻，轻盈，但含有很多卡路里。如果您更喜欢低热量的甜点，请使用低脂的干酪和酸奶。
目的：在节日的餐桌上
主要成分：水果/香蕉
菜：烘烤/蛋糕
原料：
- 鸡蛋-4个
- 面粉-150克
- 黄油-100克
- 可可-1艺术。汤匙
- 发酵粉-1茶匙
- 香蕉-3件
- 奶酪-250克
- 糖-250克
- 酸奶-200克
- 明胶-1汤匙汤匙
份：10
如何制作“凝香蕉蛋糕”
1.要制作面团，将鸡蛋，面粉，融化的黄油，可可粉和发酵粉混合至光滑。烘烤蛋糕（在200度下烘烤15-20分钟），完全冷却，然后从蛋糕上取下中间部分，使边缘保持完整。将提取的部分磨成小块。
2.溶解预先浸泡的明胶，不时搅拌，用小火加热。将干酪和酸奶与糖混合，逐渐倒入明胶，不断搅拌。搅拌直至光滑。将蛋糕放回烤盘底部。交替放置香蕉，切成薄片的外壳和奶油，切成环状。重复2-3次。
3.将蛋糕形式放到冰箱中至少3-4小时（我将其放置一整夜），以使其冷却良好。之后，将其转移到盘中，然后从模具中取出。香蕉凝乳蛋糕准备好了！