平底锅上的牡蛎蘑菇-带有照片的分步食谱

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平底锅上的牡蛎蘑菇-带有照片的分步食谱
平底锅上的牡蛎蘑菇-带有照片的分步食谱

视频: 平底锅上的牡蛎蘑菇-带有照片的分步食谱

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视频: 【1mintips】你平常炒蘑菇,方法正確嗎?大廚不教的平底鍋秘訣,做出五星級蘑菇料理。健康食材,千萬不要浪費! 2023, 行进
Anonim

烹饪说明:

牡蛎蘑菇因其外观也被称为牡蛎蘑菇。此外,它们还很有用,因为它们富含B族维生素以及C,E和D2。它们包含有用的矿物质,无疑使这些奇妙的蘑菇受益。

预约:午餐/晚餐/匆忙

主要成分:蔬菜/大蒜/蘑菇/牡蛎蘑菇

菜:热菜/小吃

饮食:素食

原料:

  • 牡蛎蘑菇-500克
  • 大蒜-4瓣
  • 葱-4片
  • 盐,胡椒粉-调味
  • 橄榄油-2汤匙。汤匙

份:4

如何煮“平底锅上的牡蛎蘑菇”

1蘑菇必须洗净,必要时去皮。将大蘑菇切成薄片,小蘑菇切成整块。 2加热橄榄油,然后将大蒜挤入其中。煎一分钟,然后立即加入所有蘑菇。 3用高火将蘑菇炒约2-3分钟,并用抹刀不断搅拌。 4然后减少热量,略加盐,盖上锅盖并煮5-7分钟,不时搅拌。在此期间,液体应离开蘑菇并蒸发。如果还剩下足够的蘑菇,则不加盖将蘑菇炖1-2分钟。 5在烹饪结束时,加入一半切碎的葱,胡椒粉和盐调味。上菜时,在蘑菇上撒下一半的洋葱。

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