烹饪说明:
通心粉和圆锥形的奶酪既是菜的原始配菜,又是美味的馅料。您可以从商店购买蛋卷,但我建议您使用油酥点心制作自己的蛋卷。这样的牛角加了鸡蛋,结果会很美味!对于此类烘焙,会出售特殊形式,但如果找不到它们,可以的话,可以用铝箔纸自己制作形式。
预约:午餐/晚餐/宴会桌/生日
主要成分:肉/内脏/培根/乳制品/牛奶/奶酪/面团/油酥/意大利面/黄油
菜:热菜/零食/酿
原料:
- 油酥点心-250克
- 水煮面食-350克
- 培根-150克
- 硬奶酪-150-180克
- 鸡蛋-1个
- 黄油-50克
- 小麦粉-2汤匙。汤匙
- 牛奶-300毫升
- 盐,胡椒粉-调味
份:2
如何煮“通心粉和锥状的奶酪”

准备您需要的所有食材。油酥点心应该已经在桌子上摆放了约15分钟,立即将一锅水放在火上煮意大利面,然后打开烤箱。

用箔纸制成喇叭形的圆锥形。为此,最好将铝箔折叠三遍,甚至四遍。

将已解冻的酥切成2厘米宽的条,从最窄的点开始用这些条包裹准备好的形式。

用鸡蛋润滑牛角,然后放入烤箱中25-30分钟(温度-180度)。

将培根切碎,然后在煎锅中煎至酥脆。别忘了加些盐。

将黄油融化在锅中。

加入面粉,搅拌均匀。

不断搅拌并倒入牛奶。用低火小火煮酱直到变稠。

准备好酱汁后,加入磨碎的奶酪,用力搅拌使奶酪均匀分布并融化。

然后加入煮熟的意大利面,再次搅拌。

在末尾加入烤培根,剩下一点点装饰锥体。

牛角刚烤好。仔细取下箔纸,然后冷却烘焙食品。

用准备好的填充物填充锥体。装饰着培根放在顶部。如果需要,可以用切碎的葱装饰。请享用!