烹饪说明:
我为您提供了一个非常有趣的芳香甜味食谱!准备这样的甜点并不难,但事实证明它非常漂亮,明亮而阳光明媚。略带酸味的橘子也对这款甜点有益,因为在烹饪过程中必须将它们在糖浆中煮沸,以帮助它们获得所需的风味。我建议使用黑巧克力,以使其与甜橙的味道保持平衡。
目的:下午点心/节日餐桌
主要成分:水果/橙/巧克力
菜:甜点/甜
原料:
- 糖-600克
- 橘子-2片
- 黑巧克力棒-1件
- 水-300毫升
份:5-6
如何制作巧克力盖的橘子

1.首先,将橘子切成圆形,然后将它们浸入沸水中三分钟,以使多余的苦味散发出去。

2.然后将糖水混合物煮沸以制备糖浆。将橙子浸入糖浆中,然后再次煮沸。如果需要,添加肉桂棒。

3.橘子煮沸后,减少热量,再煮1.5-2小时。将制成的橙子放在筛子上,以便稍微倒入玻璃杯。

4.接下来,在蒸汽浴上融化巧克力,直到变滑,然后将橙子浸入其中(我浸入一半)。将稍干的橙子放在衬有羊皮纸的烤盘上,使巧克力变硬(约1-2小时)。请享用!