烹饪说明：
实际上，我什至不记得我在哪里找到如何用蔬菜和鸡蛋煮米的食谱。我只知道从那以后我经常以这道菜感到高兴。您可以吃任何米饭，印度香米，茉莉花，甚至棕色在这道菜中看起来都很好。
目的：午餐/晚餐
主要成分：蔬菜/谷物/大米/鸡蛋
菜：热菜
原料：
- 大米-1杯
- 食醋-0.5汤匙。汤匙
- 酱油-1.5茶匙
- 大蒜-1-2瓣
- 胡椒粉-1/8茶匙
- 盐--调味
- 胡萝卜-1件（中号）
- 甜椒-0.5片（小号）
- 葱-3汤匙。汤匙（碎）
- 葱的白色部分-3汤匙。汤匙（碎）
- 鸡蛋-2片（如果小则取3片）
- 橄榄油-1.5汤匙汤匙（或任何蔬菜）
份：2
如何用蔬菜和鸡蛋煮饭
漂洗米饭并浸泡20分钟。然后让它until煮，直到变薄为止。将去皮切碎的大蒜放入油充分加热的煎锅中。煎炸，不时搅拌，直到开始散发出风味。然后将切丁的胡萝卜和胡椒粉以及切碎的白细香葱加入煎锅中。用高火煎炸，不时搅拌。重要的是它们要保持酥脆。
然后，我们用中火加热，将蔬菜放一点，然后将鸡蛋打入锅中。
用抹刀搅拌鸡蛋。加醋。
还要加入酱油和盐。
另外加入黑胡椒。当然，最好取新鲜的胡椒粉，但原则上要视情况而定。混合均匀。加入葱。再次搅拌，再炒一分钟。
加米饭您也可以添加一些盐和油（如果认为必要的话）。混合均匀，再预热2-3分钟。您可以将其送达餐桌！