烹饪说明：
为防止苹果变黑并散发出宜人的香气，请在苹果上撒上柠檬汁。硬的，酸的苹果更适合做馅饼。如果您喜欢非常甜的烘焙食品，请在苹果上撒糖。上菜时，在夏洛特上缀以新鲜浆果，切碎的水果和一勺冰淇淋。他们为夏洛特提供温暖的服务。
用途：儿童/下午点心/下午点心/甜点
主要成分：水果/苹果/面粉/鸡蛋
菜：烘烤/夏洛特/甜
原料：
- 面粉-1杯
- 糖-1杯
- 鸡蛋-4个
- 苹果-4片
- 肉桂-0.5茶匙
- 发酵粉-0.5茶匙
- 盐-1撮
- 浆果，水果-品尝（装饰用）
份：6
如何煮“夏洛特（简单食谱）”
1将苹果洗净，去皮并去核。将它们切成薄片。 2将蛋黄与白人分开。将蛋黄和香草糖捣成泥，然后用叉子或打蛋器打打，使混合物变淡。 3将蛋黄粉和发酵粉过筛并搅拌。然后加入肉桂。 4在蛋清中加入少许盐，然后用搅拌机搅拌直至泡沫变浓。将打好的蛋清和面团混合，用刮刀在一个方向上轻轻搅拌。 5在可拆卸的烤盘上铺上羊皮纸，并在两侧涂黄油。将一半的苹果放在罐子的底部。 6将面团的一半倒在苹果上，然后再倒一层苹果，再将另一半倒在面团上。 7将夏洛特在180-200度下烘烤25-30分钟。在开始的20分钟内，请勿打开烤箱门，以免蛋糕沉降。