烹饪说明：
如果您想知道如何用干果制作开菲尔派，那么请仔细阅读此分步食谱。这里介绍了如何在家制作美味的烘焙食品。不需要那么多时间和精力，来宾和亲戚将感谢您。
目的：下午点心
主要成分：水果/果干/乳制品/牛乳气酒/面团
菜：烘烤/馅饼
原料：
- 鸡蛋-2件
- 黄油-100克
- 糖-150克
- 开菲尔-100克
- 面粉-1.5杯
- 发酵粉-11克
- 香兰素-1/2茶匙
- 盐-1撮
份：8
如何煮“开菲尔干果馅饼”
首先，将黄油放入碗中。融化，直到在微波炉或水浴中变成液体。然后在黄油中加入生鸡蛋和糖。以最大搅拌机速度将所有成分搅打成蓬松的团块。
不停地搅拌，将开菲尔细流倒入鸡蛋油团中。最好服用脂肪性的非酸性开菲尔，而且它有点稀。
在流水下冲洗杏干。然后将其切成相同大小的小方块，然后将沸水倒在上面。杏干应在热水中放置20分钟。然后沥干水分，将杏干扔进装满黄油的鸡蛋块中。您可以使用任何其他干果，包括葡萄干，李子和无花果。
将面粉过筛，使其可以充满氧气。然后，蛋糕将变软且易碎。将过筛的面粉与香草，发酵粉和盐混合。轻轻将其全部加入黄油和鸡蛋的混合物中。揉面团。
拿任何您喜欢的烤盘。将其与烘焙羊皮纸衬在一起，以防止烘焙食品粘附到侧面和底部。如果手头没有这样的纸，则只需用植物油给模具上油即可。将面团放入其中。
在200度的烤箱中烘烤。大约要花40分钟做饭。用木棍检查烘烤的准备情况。